闻言，柱子爷和柱子奶连连点头。
“要要要！”
“今天辛苦你啦，丫头！”
“没事，应该的。”
沈玉楼挽起袖子，换了把更薄又小一些的尖刀。
因为她要开始剥牛皮抽牛筋了。
牛皮和牛筋能制作铠甲、缰绳、弓弦等军事装备，是重要的战略物资，必须无条件上交朝廷。
这是本朝的律法，属于铁律，谁也不能违背，不然就要受到严惩。
将牛皮和牛筋都弄出来，沈玉楼才开始着手分割牛肉。
她本就是厨师，最是清楚牛肉各个部位的口感了，知道怎么分割不会糟蹋牛肉；刀工亦是极好的，分割出来的每一块牛肉，不但瞧着漂亮，刀口也干净平整。
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