收完摊，她回家就跟杨桂花说起了这件事，婆媳俩绕着三轮车思考，还能做些什么吃的，既不用准备很多东西，还不会影响面条的制作，最好是车上的一切都不会有大的变动。
突然苏晚眼睛一亮，她想到了一个东西——馄饨！
就是准备点馄饨皮和馅，别的调料都和面条差不多，不用单独准备。那东西也简单，可以和面条一起煮，真是再好不过了。
吃过晚饭她就待在厨房里捣鼓，上辈子自己吃过不少好吃的，这馄饨要想好吃无非就两点，一是皮、二是馅。
这皮得薄，越薄越好，她在研究这皮怎么样才能做得薄而不破，吃起来还得滑嫩。
和了好几坨面，但做出来都达不到她想要的效果，不是太厚就是下锅煮会破。
杨桂花看着灶台上的几碗馄饨，眼睛都大了，这一晚上她都吃了好几碗了，实在是吃不下了。
在她看来，这些已经非常薄了，但是苏晚还是觉得厚，这晚上都嚯嚯完大半袋面粉了，真不知道她到底要多薄才算满意。
明明就是加盐和碱啊，怎么面皮会有股酸味，莫非是比例不对？那再减少一些试试。
终于在灶台上摆了一圈的馄饨后，苏晚成功了。
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