然后，支起一口大锅，将荔枝原浆和冰糖倒进去，用小火，慢慢熬煮，浓缩。
再加进去几片晒干的桂花和柠檬，这样甜香会更馥郁，更有层次。
这种浓缩糖浆，方便存放，用法也多。
可以兑水喝，也可以做甜点的淋酱，还可以直接用来调酒。
“阿香，你好厉害！”阿尘馋得口水都要下来了，“这个是麦芽糖吗？”
阿香笑了笑，将熬好的糖浆，打了一小碟给他解馋。
剩下的，趁热装进瓶中，密封待用。
忙完这些，她双手叉腰，得意道，“接下来，把一切都交给时间了。”
在等待的日子里，食肆的生意，依旧惨淡。
但阿香却一天也没有闲下来。
她知道，光有好东西不够，还得想办法把它们卖出去。
内容未完，下一页继续阅读