“有点生疏，的确是有段时间没有做过那么基础的苦力活了……”王庸花了不少时间，才把混合了麦麸的面粉筛好，然后又重复筛了三次。
花了点时间，不过一切值得，这面粉的品质绝对很好，尤其是刚刚磨好那种滋味，只有品尝过的人才能感受到。
碱水已经开始熬制，加入鸡蛋的同时，加入一些柚子汁。橘子的话味道比较浓郁，会破坏味道的整体性，柚子的味道淡一些，不会有这个的问题。
“汤底用海带和香菇为根基熬制高汤，加入豆奶和焦香味噌……为了让口感浓郁，加入海老芋……似乎没有，换个品种差不多的……”王庸在醒面的时候，开始处理其他材料，或者说高汤的熬制，其实在磨粉的时候，也在顺便开始准备。
“你要的天贝！”典杰急急忙忙过来，拿来几块天贝，这玩意和豆腐或者豆干概念不同，又有些相似，切下一块，甚至可以看到上面的豆粒。
“照烧汁肯定是没有，不过日本叉烧和华夏叉烧本来也不是一个玩意……”王庸权衡了一番，主动调配酱料，然后对天贝进行腌制。
发面和醒面的过程中，顺便把牛蒡、莲藕进行油炸，芜菁和胡萝卜则是切块用炭火烤。
“居然是手工拉面！不得不说，这视觉效果真的很不错！”王庸开始制作拉面的时候，长老和会长都不由得感慨道。
看着面条，从一条变两条，两条变四条这样，随着‘呯’的一声，一点点的增加，视觉效果非常的舒服。一时间，大家的注意力，似乎都集中到了那边。
“时间还有一刻钟！”司仪高呼一声，表示大家要加油。好在王庸已经完成面条的打制，剩下的，无非就是煮面和浇头。
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