“考上特级厨师了，和陛下约定过，今天开始，来御膳房这边工作。”王庸指了指自己胸前，那枚特级厨师的徽章。
“原来如此，恭喜主厨！”值守的士卒也注意到他胸前徽章，顿时露出笑容。以前王庸的确是主厨，但那是大将军幕府主厨，身份有，但许都这里不缺有身份的。
以前尊重，是因为他和陛下的关系。现在不同，以他的身份，肯定是要当御厨主厨的。到时候，整个皇宫里面，所有的宦官，宫女，包括他们禁军的伙食，都由王庸掌控！
以前都说王庸厨艺精湛，那和他们没什么关系。现在有关系了，哪怕不是他亲自烹饪，但御膳房在他的统领下，早饭，午饭和晚饭的质量，是不是能提升一些？
放行速度超快，典杰也没有拦着，两人很多时候都是一起进来，执金吾贾诩已经批准。关键是陛下那边，也已经同意过了。
“每次过来，都不由得感慨，御膳房还真是够大的……”王庸来到御膳房这边，以前不觉得有什么，大概就是借个炉灶，然后自己进行烹饪。
现在不同，也是现在才知道，偌大的御膳房，居然是有衙门的！人多，自然需要有人管理，一个行政总主厨管理各部门若干个行政主厨，这些行政主厨下面，也有一两个副主厨协助管理。
仓储也有管理人员，同时根据擅长的菜肴的不同，也分成若干的部门。专门烹饪禽肉、专门烹饪畜肉，专门烹饪鱼虾，专门制作面点，专门制作甜点，甚至专门制作汤水和饮品的都有。每个部门大概有一个副主厨做监督，全部归属于御厨主厨管理。
同时还有一个特殊的部门，那是专门给宦官，宫女和禁卫准备食物的部门。这部分的厨师最多，但最高只是高级厨师，甚至有不少中级厨师在里面。
宫女不必说，每周都是能轮休回去的。女性太罕见，实在没办法作为奴婢一样圈养在皇宫里面。宦官好找，毕竟最不缺的就是男性。最后是禁卫，他们要负责皇宫的安全，总不能到了吃饭时间，还要回去营地里面吃饭吧？
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