宿醉与暴辣过後的清晨，首尔的天空像是一张被反覆r0Ucu0後又抚平的白纸，透着一种冷淡而乾净的灰。
恩熙醒来时，只觉胃部隐隐作痛，像是有团火在余烬中挣扎。她推开房门，韩屋的天井里漂浮着淡淡的雾气，而厨房的方向，竟传来了规律的、细碎的切菜声。
那是昨晚晓凡许下的承诺。
晓凡系着恩熙那条印着淡sE小花的围裙，正专注地处理着一块生姜。她将姜切成如发丝般细致的长丝，旁边的炉火上，一只砂锅正冒着轻柔的白烟。
「醒了？」晓凡回过头，晨光打在她未施粉黛的脸上，显出一种令人心安的柔软。
「好香……这不是我妈店里的味儿。」恩熙走到她身後，有些虚弱地靠在门框上。那味道清亮、甘甜，带着一种泥土被雨水冲刷过後的芬芳。
「这是台湾式的【J汤面】。」晓凡舀起一匙清汤，轻轻吹了吹，递到恩熙唇边，「先试一口汤，暖暖你受惊的胃。」
恩熙就着晓凡的手喝下。汤头清澈见底，没有韩式J汤常有的浓稠蒜味或粘腻胶质，取而代之的是极其纯粹的J油香气与生姜的辛热。那种辛跟昨晚的辣椒完全不同，它不伤人，而是像一双温暖的手，缓缓抚平了胃壁上的燥热。
「很轻……」恩熙惊讶地瞪大眼，「像是喝进了一口早晨的露水。」
「我们家乡煮J汤，讲究的是清。」晓凡一边解释，一边将昨晚在市场买的生面条抖散，丢进沸腾的锅中，「不加多余的调味，只靠姜与酒去g出r0U本身的鲜。昨晚你吃了太多重口味的东西，现在需要的是这种减法的料理。」
晓凡熟练地捞起面条，盛入青花瓷碗中。她在面上铺了几块炖得软烂却不散形的J腿r0U，撒上一把翠绿的葱花，最後，淋上几滴点睛的麻油。
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