在那盘充满了油脂余温与野X气息的鸭r0U面背後,林可葳明白,她的「丝路」已经不再是地图上的曲线,而是她与若曦之间,这份已经熟成到足以对抗任何cHa0流的、沈甸甸的Ai。

        第四十二章:老城的灰尘与「脏面皮」的重生

        当「丝路」工房那扇沈重的木门再次被推开时,一GU积压了数月的、带着乾燥面粉与陈年木头气息的灰尘味扑面而来。波隆那的yAn光透过窄小的气窗洒下,照亮了那些静静躺在案板上的、布满细微裂痕的擀面棍。

        「它在等我们。」若曦放下行李,手指轻轻抹过那张巨大的松木r0u面板,留下一道清晰的指痕。

        工房里的空气是冷的,带着一种久无人烟的落寞。可葳挽起袖子,开始打扫那些被时光遗忘的角落。这不再是刚来时那种带着「取材」心态的客气,这是一种对自己领地的巡视。

        「若曦,我们今天不开火吗?」可葳看着空荡荡的橱柜。

        「开火。但我们不做华丽的。我们要吃【SfogliaLorda(脏面皮饺)】。」若曦从角落里取出了一些剩下的帕马森r酪边角料,以及几颗已经有些乾缩的J蛋。

        这是一道源自罗马涅乡村、极具「惜物」JiNg神的料理。它不追求内馅的饱满,而是将制作其他饺子剩下的零碎起司、r0U末与蛋Ye,直接「涂抹」在两层极薄的面皮之间,随後用滚轮刀划出不规则的小方块。

        「Lorda的意思是脏,是因为它看起来并不整齐,甚至带着一种随意的凌乱。」若曦在木板上飞快地C作着,「但它是最诚实的味道。它利用了所有的剩余,让那些原本会被浪费的灵魂,在热汤里重新找到价值。」

        可葳看着若曦。在那昏暗、满是微尘的工房里,若曦的动作有一种近乎神圣的节奏。她将那些起司碎屑均匀地抹开,像是要把这几个月来所有的流浪与疲惫,都均匀地涂抹在这张金hsE的面皮上。

        她们将这些小巧、扁平的「脏面皮饺」投入了浓郁的J高汤中。

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